魚菜共生到底怎么做？

魚菜共生模式是一種“以菜凈水、以水養(yǎng)魚、以魚種菜”的生態(tài)循環(huán)、綠色健康的綜合養(yǎng)殖模式，也是踐行生態(tài)養(yǎng)殖理念的創(chuàng)新型生產(chǎn)模式。魚菜共生模式是基于生態(tài)共生原理，利用魚類與蔬菜的共生互補，將水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜種植有機結合，實現(xiàn)水和有機排泄物的循環(huán)利用，最終達到“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥、資源可循環(huán)利用”目標的綠色高效健康的綜合種養(yǎng)模式。

魚菜共生原理是什么？

魚菜共生系統(tǒng)由水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜種植兩部分子系統(tǒng)組合而成。在水產(chǎn)養(yǎng)殖子系統(tǒng)中，隨著魚類排泄物的累積，養(yǎng)殖水體中會產(chǎn)生對魚類有害的氨氮，而微生物可以將氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，通過蔬菜種植子   系統(tǒng)中的植物進行吸收利用，水體得到凈化后又回到水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系，是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是有效解決農(nóng)業(yè)   生態(tài)危機的有效方法。

魚菜共生模式的優(yōu)勢是什么？

1、提高農(nóng)（漁）民收入

“魚菜共生”模式可以幫助農(nóng)戶降低飼料、肥料采購量，降低養(yǎng)殖成本，還可以使用太陽能代替?zhèn)鹘y(tǒng)能源，降低資源浪費，提升養(yǎng)殖戶收益。

2、節(jié)地節(jié)水

與傳統(tǒng)土壤栽培灌溉和養(yǎng)殖模式相比，能夠節(jié)約大量的土地和水資源，提升單位土地產(chǎn)量，節(jié)水比率可達10:1。

3、品質(zhì)安全

因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰；而魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤中重金屬離子對蔬菜的污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。

魚菜共生的弊端有哪些？

1、技術和管理難度高：

技術和管理難度高：魚菜共生模式涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖和蔬菜種植兩個不同的專業(yè)領域，魚類和蔬菜共用一套水體，需要管理、技術等方面的對口人才。

2、生產(chǎn)風險大：

魚菜共生模式前期投資較大，需要建設完備的裝置之后才能夠投入使用運營，生產(chǎn)過程中的投入成本也較高；系統(tǒng)對電力的穩(wěn)定性要求比較高，一旦長時間停電，整個系統(tǒng)就可能崩潰。

3、模式的局限性：

規(guī)?；聂~菜共生系統(tǒng)僅適合狹窄的溫度范圍，如果你所處地區(qū)的氣溫、水溫全年波動過大，那么要保持夏季和冬季的溫度，就需要額外的基建投資或者能耗。如果不在魚類或蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，那么很難得到主產(chǎn)區(qū)完備的農(nóng)資和技術等服務，同時還要考慮魚類和蔬菜的銷售問題。

養(yǎng)殖過程中需要注意什么？

1. 嚴格管控水質(zhì)

2.嚴格養(yǎng)殖密度

3.嚴格飼喂量

4.合理規(guī)劃植物種植種類和間距

5.良好的通風和循環(huán)水